I. Bayanin masana'antu
Kamshi yana nufin nau'ikan kayan kamshi na halitta da kayan kamshi na roba a matsayin babban kayan abinci, kuma tare da sauran kayan taimako bisa ga tsari mai ma'ana da tsari don shirya wani ɗanɗano na hadadden cakuda, galibi ana amfani da su a kowane nau'in samfuran ɗanɗano. Flavor kalma ce ta gaba ɗaya don abubuwan dandano waɗanda aka fitar ko aka samu ta hanyoyin roba na wucin gadi, kuma muhimmin sashi ne na sinadarai masu kyau. Flavor samfuri ne na musamman da ke da alaƙa da zamantakewar ɗan adam, wanda aka sani da "masana'antu monosodium glutamate", samfuransa ana amfani dasu sosai a masana'antar abinci, masana'antar sinadarai ta yau da kullun, masana'antar magunguna, masana'antar taba, masana'anta, masana'antar fata da sauran masana'antu.
A cikin 'yan shekarun nan, manufofi da yawa sun gabatar da buƙatu mafi girma don gudanar da masana'antar dandano da ƙamshi, aminci, mulkin muhalli, da rarraba abinci. Dangane da aminci, manufar tana ba da shawarar "inganta gina tsarin tsarin kula da lafiyar abinci na zamani", da haɓaka fasahar ɗanɗanon yanayi da sarrafawa; Dangane da mulkin muhalli, manufar ta jaddada buƙatar cimma "ƙananan ƙarancin carbon, wayewar muhalli", da haɓaka daidaitattun daidaito da aminci na masana'antar ɗanɗano da ƙamshi; Dangane da bambancin abinci, manufar tana ƙarfafa sauye-sauye da haɓaka masana'antar abinci, don haka haɓaka ci gaban masana'antar ɗanɗano da ƙamshi. Masana'antar dandano da kamshi a matsayin masana'antar sarrafa sinadarai da masana'antar kera kayayyakin sinadarai, tsauraran muhallin manufofin zai sa kananan masana'antu masu rahusa tsarin tafiyar da muhalli su fuskanci matsin lamba, kuma kamfanonin da ke da wani ma'auni da ka'idojin gudanar da muhalli suna da damar ci gaba.
Abubuwan da ake amfani da su na ɗanɗano da ƙamshi sun haɗa da Mint, lemo, fure, lavender, vetiver da sauran tsire-tsire masu yaji, da miski, ambergris da sauran dabbobi (kayan yaji). Babu shakka, abin da ke gaban sarkar masana’anta ya shafi noma, dazuzzuka, kiwo da sauran fannonin da suka shafi shuka, kiwo, kimiyyar noma da fasaha, girbi da sarrafawa da sauran hanyoyin da suka danganci albarkatun kasa. Tun da dandano da ƙamshi suna da mahimmanci a cikin abinci, samfuran kula da fata, taba, abubuwan sha, abinci da sauran masana'antu, waɗannan masana'antu sun zama ƙasa na masana'antar ɗanɗano da ƙamshi. A cikin 'yan shekarun nan, tare da ci gaban waɗannan masana'antu na ƙasa, buƙatar kayan ƙanshi da ƙamshi suna karuwa, kuma an gabatar da buƙatu masu girma don kayan dandano da kayan ƙanshi.
2. Matsayin ci gaba
Tare da bunkasuwar tattalin arzikin kasashe a duniya (musamman kasashen da suka ci gaba), ci gaba da inganta matakan amfani da abinci, bukatun mutane na ingancin abinci da bukatun yau da kullum na karuwa sosai, ci gaban masana'antu da jan kayan masarufi ya kara saurin ci gaban masana'antar kayan yaji a duniya. Akwai nau'ikan dandano da kamshi sama da 6,000 a duniya, kuma girman kasuwar ya karu daga dala biliyan 24.1 a shekarar 2015 zuwa dala biliyan 29.9 a shekarar 2023, tare da karuwar adadin da ya kai kashi 3.13%.
Haɓakawa da haɓaka masana'antar ɗanɗano da ƙamshi, ya dace da haɓakar abinci, abin sha, sinadarai na yau da kullun da sauran masana'antu masu tallafi, saurin sauye-sauye a masana'antar ƙasa, haifar da ci gaba da ci gaban masana'antar ɗanɗano da ƙamshi, ingancin samfuran yana ci gaba da haɓaka, nau'ikan suna ci gaba da haɓakawa, kuma fitarwa yana ƙaruwa kowace shekara. A shekarar 2023, yawan kayan dadin dandano da kamshi na kasar Sin ya kai tan miliyan 1.371, wanda ya karu da kashi 2.62%, idan aka kwatanta da abin da aka fitar a shekarar 2017 ya karu da ton 123,000, kuma yawan karuwar sinadarai a cikin shekaru biyar da suka gabata ya kai kusan kashi 1.9%. Dangane da jimlar girman sashin kasuwa, filin dandano ya sami kaso mafi girma, wanda ya kai kashi 64.4%, kuma kayan yaji ya kai 35.6%.
Tare da bunkasuwar tattalin arzikin kasar Sin, da kyautata zaman rayuwar jama'a, da kuma canja wurin masana'antar dadin dandano na duniya zuwa kasashen waje, bukatu da samar da dandano a kasar Sin na kara samun bunkasuwa biyu, kuma sana'ar dadin dandano na samun bunkasuwa cikin sauri, kuma darajar kasuwa tana ci gaba da habaka. Bayan shekaru na ci gaba cikin sauri, masana'antar ɗanɗanon cikin gida kuma sannu a hankali ta kammala canji daga ƙananan samar da bita zuwa samar da masana'antu, daga kwaikwayi samfurin zuwa bincike mai zaman kansa da haɓakawa, daga kayan da aka shigo da su zuwa ƙira mai zaman kanta da kera kayan aikin ƙwararru, daga kimantawa zuwa amfani da ingantaccen kayan aikin gwaji, daga gabatarwar ma'aikatan fasaha zuwa horo mai zaman kansa na ƙwararrun ma'aikata, daga tarin albarkatun daji zuwa gabatarwa da kuma kafa tushe. Masana'antar kera ɗanɗanon cikin gida sannu a hankali ta haɓaka zuwa tsarin masana'antu cikakke. A shekarar 2023, sikelin kasuwar dandano da kamshi na kasar Sin ya kai yuan biliyan 71.322, inda kasuwar dandano ta kai kashi 61%, kuma kayan kamshi ya kai kashi 39%.
3. Yanayin gasa
A halin yanzu, yanayin bunkasuwar sana'ar dandano da kamshi na kasar Sin a bayyane yake. Har ila yau, kasar Sin ita ce kasa mafi girma a duniya wajen samar da dadin dandano da kamshi. Gabaɗaya, masana'antar daɗin ɗanɗano da ƙamshi na kasar Sin sun sami bunƙasa cikin sauri, kuma sun sami babban ci gaba, har ila yau, an samu manyan kamfanoni masu zaman kansu masu zaman kansu. A halin yanzu, manyan kamfanonin da ke cikin masana'antar dandano da kamshi na kasar Sin su ne Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD.
A cikin 'yan shekarun nan, kungiyar Bolton ta aiwatar da dabarun ci gaba da haɓaka sabbin abubuwa, haɓaka saka hannun jari a cikin bincike na kimiyya da fasaha da haɓakawa, ci gaba da mamaye fasahar ƙanshi, biosynthesis, hakar tsire-tsire na halitta da sauran tsaunukan kimiyya da fasaha, ƙarfin hali don ƙaddamarwa da tsara taswirar ci gaba, gina babban gasa na masana'antar, haɓaka haɓakar ci gaban masana'antu, masana'antu na kiwon lafiya, da masana'antu na kiwon lafiya, irin su ci gaban masana'antu, masana'antun kiwon lafiya da sigari, da masana'antu na kiwon lafiya. ƙwaƙƙwaran ginshiƙi don ƙaddamar da tushe na ƙarni. A shekarar 2023, jimillar kudaden shigar Bolton Group ya kai yuan biliyan 2.352, wanda ya karu da kashi 2.89%.
4. Yanayin cigaba
Na dogon lokaci, samarwa da buƙatun ɗanɗano da ƙamshi da ƙamshi suka mamaye Yammacin Turai, Amurka, Japan da sauran yankuna na dogon lokaci. Sai dai kasashen Amurka da Jamus da Faransa da Birtaniya wadanda kasuwanninsu na cikin gida sun yi nisa, dole ne su dogara ga kasashe masu tasowa wajen fadada shirye-shiryen zuba jari da kuma ci gaba da yin takara. A cikin kasuwar ɗanɗano da ƙamshi na duniya, ƙasashe da yankuna na duniya na uku kamar Asiya, Oceania da Kudancin Amurka sun zama manyan wuraren gasa ga manyan masana'antu. Bukatu ta fi karfi a yankin Asiya da tekun Pasifik, wanda ya yi sama da matsakaicin ci gaban duniya.
1, Buƙatun duniya na ɗanɗano da ƙamshi za su ci gaba da girma. Daga halin da ake ciki na masana'antar ɗanɗano da ƙamshi na duniya a cikin 'yan shekarun nan, buƙatar ɗanɗano da ƙamshi na duniya yana haɓaka da kusan 5% a kowace shekara. Bisa la'akari da kyakkyawan yanayin ci gaban masana'antar dandano da kamshi a halin yanzu, duk da cewa ci gaban masana'antar ƙanshi a yawancin ƙasashe masu tasowa yana da ɗan tafiyar hawainiya, har yanzu ƙarfin kasuwa na ƙasashe masu tasowa yana da girma, masana'antar sarrafa abinci da masana'antar kera kayayyakin masarufi na ci gaba da haɓaka, babban samfuran ƙasa da matakan samun kuɗin shiga na jama'a na ci gaba da ƙaruwa, kuma saka hannun jari na duniya yana aiki, waɗannan abubuwan za su wadatar da bukatun duniya na dandano da ƙamshi.
2. Kasashe masu tasowa na da faffadar fatan ci gaba. Na dogon lokaci, samarwa da buƙatun ɗanɗano da ƙamshi da ƙamshi suka mamaye Yammacin Turai, Amurka, Japan da sauran yankuna na dogon lokaci. To sai dai kasashen Amurka da Jamus da Faransa da Birtaniya wadanda kasuwanninsu na cikin gida sun yi nisa, dole ne su dogara da manyan kasuwanni a kasashe masu tasowa don fadada ayyukan zuba jari da kuma ci gaba da yin gasa. A cikin kasuwar ɗanɗano da ƙamshi na duniya, ƙasashe da yankuna na duniya na uku kamar Asiya, Oceania da Kudancin Amurka sun zama manyan wuraren gasa ga manyan masana'antu. Bukatar ita ce mafi ƙarfi a yankin Asiya-Pacific.
3, Kamfanonin dadin dandano da kamshi na duniya don fadada fannin dandanon taba da kamshi. Tare da saurin bunƙasa masana'antar sigari ta duniya, samar da manyan kayayyaki, da haɓaka nau'ikan sigari, buƙatun kayan daɗin sigari masu inganci kuma suna ƙaruwa. Ana ci gaba da buɗe filin ci gaban ɗanɗanon sigari da ƙamshi, kuma kamfanonin ɗanɗano da ƙamshi na ƙasa da ƙasa za su ci gaba da faɗaɗa zuwa fagen ɗanɗanon sigari da ƙamshi a nan gaba.
Lokacin aikawa: Juni-05-2024